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채소·과일 560g 먹으면 사망률 42% 감소

채소와 과일이 몸에 좋다는 건 누구나 아는 사실인데요.

채소와 과일을 권장량보다 40% 이상 더 먹으면 사망률이 42%나 줄어든다는 연구 결과가 나왔다고 합니다+.+ 









영국 런던대 연구팀은 영국인 65,000여 명을 대상으로 채소와 과일 섭취 효과를 추적했는데요, 

세계보건기구가 권장하는 채소와 과일 하루 섭취량은 400g.

권장량보다 40% 많은 560g 이상 먹는 사람은 조기 사망 위험이 42% 줄어든 것으로 나타났고.

암과 심장병으로 숨질 확률도 각각 25%와 31% 줄었다고 합니다. 

채소와 과일을 400~560g 먹으면 사망률이 36%, 240~400g 먹으면 29%, 80~240g 먹으면 14% 감소하는 효과가 있었다고 하네요. 





건강에 좋은 효과는 신선한 채소가 가장 뛰어나고 샐러드와 과일이 뒤를 이었습니다.

반면 과일 주스는 건강 개선 효과가 없고, 과일 캔은 설탕 시럽이 들어 있어 오히려 사망률을 17%나 높이는 것으로 나타났습니다.

연구 저자인 오인롤라 오이보드 박사는 '채소와 과일을 많이 먹을수록 모든 연령대에서 사망 위험이 줄어드는 게 분명하다'며 

'매일 조금씩이라도 먹는 게 전혀 먹지 않는 것보다는 훨씬 낫다'고 강조했습니다!!




요즘 따뜻한 봄날씨에 다양한 과일과 채소들이 나오고 있는데요,

여러분들 모두 맛있는 과일채소 드시고 건강해지세요!!>.<

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